العودة   منتديات الدمعه > منتدى المرأة والأسرة - women and the family forum > المراة - مواضيع تهتم بالمراه - المراة 2013
المراة - مواضيع تهتم بالمراه - المراة 2013 لجميع المواضيع التي عن المرأة ولا تندرج تحت أحد الأقسام





أجعلي من الأتيكيت عادتك وسارعي بأقتناء الملف الشامل عن قواعد الأتيكيت

المراة - مواضيع تهتم بالمراه - المراة 2013


رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 28-11-2007, 04:24 PM   #1 (permalink)
المشــرفة العـامــة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: in life
المشاركات: 13,053
معدل تقييم المستوى: 41
دموع حائرة ذو نشاط واضحدموع حائرة ذو نشاط واضح
Thumbs up أجعلي من الأتيكيت عادتك وسارعي بأقتناء الملف الشامل عن قواعد الأتيكيت

 

 

أجعلي من الأتيكيت عادتك وسارعي بأقتناء الملف الشامل عن قواعد الأتيكيت


أجعلي من الأتيكيت عادتك في جميع تصرفاتك
فعالم الأتيكيت صمم خصيصاً حتي تتوجي أنتِ عليه
لذا أقدم لك العديد من قواعد الأتيكيت التي تساعدك في كل مناسبة
وحتي تجرجي من كل المواقف المحرجة بلباقة وحسن تصرف



أجعلي من الأتيكيت عادتك وسارعي بأقتناء الملف الشامل عن قواعد الأتيكيت

سوف ابين لكم القائمة لهذا الفن ثم نتحدث عن كل واح على حده :


الطعام والمائده


المراسلات في العمل


الاستجمام


الاسئله المحرجه


الهدايا


التعامل مع الاخرين


أجعلي من الأتيكيت عادتك وسارعي بأقتناء الملف الشامل عن قواعد الأتيكيت



*إتيكيت الطعام والمائدة:

هنا الأمر يختلف تماماً عن إعداد المائدة أو تناول الأطعمة المختلفة. وهي تساؤلات بسيطة لكنها ضمن قواعد فن الإتيكيت الرئيسية


هل ُطلب منك إحدى المرات تمرير المملحة ... هل من المسموح أن تطلب أنت شيء غير موجود علي المائدة من المضيف أو المضيفة ... هل من اللائق أن تأخذ ما تبقي من أطعمة ... وهل من حقك رفض ما لا ترغب فيه من الطعام؟
هذه الأسئلة لا تقل في أهميتها عن كيفية ترتيب أدوات المائدة بحيث تصبح مائدتك أنيقة ... أو عن كيفية تناول الأطعمة فينبغي أن تحرص علي أن تكون تصرفاتك جذابة مثل شكل مائدتك وأطعمتك.

- عندما يطلب منك أحد تمرير المملحة:
لا مانع علي الإطلاق من القيام بذلك، لكن الشيء الذي يلازم الملح هو الفلفل ماذا عنه؟ لا توجد قواعد بعينها تحكم التصرف في هذا الموقف لكن عليك الاكتفاء بتمرير الملح.

- عندما تطلب شيء غير موجود علي المائدة:
مثل الكاتشب أو المستردة، لا توجد مشكلة في طلبهما ولفت نظر المضيفة بكل تأدب لهما لكن من غير المسموح علي الإطلاق أن تطلب أطباقاً أو أصنافاً من الطعام غير موجودة وإنما أشياء بسيطة فقط.

- عندما تتبقى الأطعمة:
وهذا ينطبق فقط إذا كنت مدعو إلي تناول الطعام في مكان عام وليس في منزل صديق، ويجوز أن تأخذ ما تبقي من أطعمة في حالة رغبتك في ذلك والحالة الثانية إذا كانت كمية الطعام كبيرة ولا تستطيع الانتهاء منها في المطعم.

- رفض ما لا ترغب فيه من الطعام:
- بين الأصدقاء:
أ- لا مانع من الرفض بتأدب وليس لزاماً عليك أن تبدي أسباب عدم رغبتك، أو إذا اضطرك الموقف فمن المجاملة أن تأخذ من كل طبق مقدم لك القليل من الأصناف المختلفة حتى لا تشعر بما لا ترغب فيه أو لا تستحسنه.
ب- والرفض ضرورة مع إبداء السبب إذا كنت تعاني من حساسية أو أية أسباب مرضية أخرى بدون لفت أنظار جميع الحاضرين إليك، عليك بالهمس في أذن المضيفة.


- في مطعم خارجي:والذي يقدم لك الطعام هنا الجرسون (النادل) شخص غريب عليك فسيكون التصرف بالرفض أسهل بكثير من الأصدقاء ويكون بتأدب بالغ أيضاً.

- البوفيه المفتوح:أسهل بكثير من الأصدقاء والمطعم حيث تتاح لك حرية الاختيار بدون تدخل من أحد

أجعلي من الأتيكيت عادتك وسارعي بأقتناء الملف الشامل عن قواعد الأتيكيت


**إتيكيت المراسلات فى العمل:
دروس الإتيكيت لا تنتهي فجميع تصرفاتنا في الحياة تخضع لفن المجاملة وقواعده. وتتجلى بوضوح هذه القواعد في مجال العمل والتى يطلق عليها "إتيكيت العمل"، وتتعدد المجالات التي تطبق فيها عند:

*ماذا عن المراسلات التي تلعب دوراً حيوياً في إنجاز الأعمال؟


* إتيكيت المراسلات فى العمل:

- رسائل الشكر – مطلوبة حتى وإن كانت بخط اليد فلا يشترط كتابتها على الآلة الكاتبة أو الحاسب الآلي. لا تكثر من هذه الرسائل ولا تطيل فيها أو تبالغ عند التعبير بكلمات الشكر, فالمهم أن تكون قصيرة ولا تحتوي على النفاق بحيث تؤدي الغرض المطلوب منها.


- خطابات العمل – تتطلب مهارة وحرفية في كتابتها وذكر الغرض من إرسالها بدون "اللف والدوران", فخطابات العمل مثل المكالمات التليفونية التي تضيع الوقت للشخص الذي يقرأها مثل: تقديم التحية المبالغ فيها أو سرد الأحداث التي تمت من قبل, لكن في نفس الوقت لابد من الإشارة للشئ الذي ذكره الشخص من قبل أو فعله بشئ من الإيجاز.

- من العبارات التي تدعو للمضايقة تلك التي تكتب في نهاية الخطابات لمزيد من التفاصيل التي يحتاجها الفرد:

- صيغة المضايقة:" إذا كانت لديك أية استفسارات, من فضلك لا تشعر بحرج للاتصال بنا وسيكون من دواعي سرورنا الرد عليها".

- الصيغة البسيطة المطلوبة: "من فضلك الاتصال بنا إذا كانت هناك أية استفسارات أو عند الحاجة لأية معلومات إضافية".



- استخدام الأسماء في بداية المراسلات والتوقيع .. هل يكفي كتابة الاسم الأول من الشخص الموجه له الخطاب .. وماذا عن التوقيع باسمك كاملاً أم يكتفي بذكر الاسم الأول منه؟

هناك قاعدة تتبع بهذا الخصوص إذا استخدمت الاسم الأول من الشخص الموجه له الخطاب يكتفي بالإمضاء بالاسم الأول أيضاً منك عند التوقيع. أما إذا انتابك القلق عما إذا كان سيتعرف عليك أم لا لأنك لم تكن محدداً بالقدر الكافي في رسالتك لهويتك أو لعدم معرفة الشخص بك جيداً يفضل التوقيع ثم كتابة الاسم كاملاً.

- الورق الرسمي الخاص بالشركة يستخدم لأغراض العمل فقط ... وليس لأغراض شخصية لأنه قد يعرض الشخص للمساءلة القانونية


أجعلي من الأتيكيت عادتك وسارعي بأقتناء الملف الشامل عن قواعد الأتيكيت

*** إتيكيت الاستجمام:
أجل هناك إتيكيت للأماكن التي ترتاد عليها بغرض الاستجمام والاسترخاء سواء أكانت صالة ألعاب رياضية للمساج والتدليك أو منتجعات صحية للاستشفاء. وهذه من أنسب المواقف لاتباع قواعد الإتيكيت فيها.


* إتيكيت الاستجمام:

1-غلق التليفون المحمول، لأن المكان الذي تحاول الاستجمام فيه هو بمثابة واحة للسلام والهدوء النفسي.


2-مراعاة الآخرين، حاول أن تكون مراعٍ للآخرين بقدر الإمكان, ألا ترفع صوتك عند الحديث مع شخص آخر. اترك الفرصة لغيرك لكي يتأمل ويسترخي ويحقق نوع من السلام العقلي والفكري.


3-المحافظة على المواعيد، إذا كانت هناك مواعيد مسبقة بالاتفاق، عليك الالتزام بها. والاستفادة القصوى بالوقت هو الشيء المطلوب فزيارتك تبدأ قبل 15 دقيقة من الميعاد المحدد حتى تستطيع تبديل ملابسك ثم الاسترخاء ومعرفة ما ستقوم بعمله( جدول أعمالك).


4- الأطعمة، لا تحاول إحضار أي نوع من أنواع الأطعمة، لأن المكان الذي ستذهب إليه سيقدم لك بالطبع بعض الوجبات الخفيفة أو المشروبات إذا لم تكن هناك هذه الخدمة فالشىء المسموح به هو إحضار بعضاً من أنواع الفاكهة الطازجة.


5-الأطفال، مثلها في ذلك مثل الأطعمة، والفارق الوحيد أنه لا يوجد أي نوع من أنواع الاستثناء معهم ألا وهو الجلوس بجانبهم في المنزل!!.


6- الملابس، ارتداء الملابس والأحذية المريحة لك مهما كان نوعها، المهم الراحة وليست الأناقة.



أجعلي من الأتيكيت عادتك وسارعي بأقتناء الملف الشامل عن قواعد الأتيكيت

إتيكيت الأسئلة المحرجة:
من الأسئلة المحرجة والتى لا يمكن لأحد أن يجيبك عنها بصراحة السؤال عن السن أو سؤال يتعلق بالنقود.

لا تحرج بعد الآن فأنت بوسعك أن تحرج بطريقة تأديبية من يسألك عن هذين الشيئين أو بمعني آخر أنه هروب بلباقة من سؤال لا ترغب في الإجابة عليه.
* السؤال عن السن:
- الإجابة بالتالي:
أ- كبير بما يكفي لكي احكم علي الأمور.
أو
ب- فوق 21 عاماً على سبيل المثال بدون تحديد.
أو
ج- ذكر سن كبير جداًً مع الضحك والسكوت.


* السؤال عن ثمن شئ:
- وتكون الإجابة هنا:

الرد بأن "كل شئٍ غال الآن وأصبحت المعيشة مكلفة .. دعنا لا نتحدث في النقود حتى لا نصاب بالإحباط" ثم قم بتغيير الموضوع.

ولن يسألك أحد أن يسألك مرة أخرى عن سنك أو أي شئ يتعلق بما تدفعه من نقود.


أجعلي من الأتيكيت عادتك وسارعي بأقتناء الملف الشامل عن قواعد الأتيكيت

****كيفية التعامل مع الآخرين:
إذا فكرنا في العلاقات الإنسانية التي تربط الناس ببعضهم البعض سنجد غياب الكثير من القيم، مما حول النفوس إلي كائنات ضارية نتعارك معها كل يوم بل كل ساعة. لكل إنسان جانبان إحداهما يستحق النقد والآخر يستحق المدح. فكيف حينئذ تحقق السعادة لنفسك في تعاملك مع الآخرين وإصدار أحكامك عليهم؟

* لابد من أن تتحلى أنت بهذه الصفات لكي تستطيع التعامل مع أى شخص، فأنت فقط الذي بوسعك تحقيق ميزان السعادة والرخاء:

- أولها الموضوعية: ومعني ذلك أن تنقد نفسك قبل نقدك للآخرين بالإضافة إلي تقبل نقد الآخرين لك، ويقصد هنا "النقد الإيجابي" ليس القائم علي المصالح الشخصية.

- ثانيها المرونة:
المرونة والحياد وعدم الانحياز هي كلمات مرادفة لبعضها البعض تظهر هذه المرادفات بوضوح في تعاملاتنا وعلاقاتنا في محيط الأسرة والعمل ويكون الانحياز مطلوباً وحاجة ملحة في الحق وإنجاز الأعمال وأدائها، أو لموضوع عندما تكون إيجابياته أكثر من سلبياته. - ثالثها

التواضع:
اعرف حدود قدراتك وإمكاناتك، لا تغتر ولا تتعالى علي من هم حولك واجعل الكلمة الطيبة دائماً ضمن قاموسك اللغوي الذي تستخدم مصطلحاته في حوارك مع الآخرين.

- رابعها الصبر والمثابرة:
إذا كان هناك أشخاص يحاصرونك بالمضايقات عليك بالتحلي بالصبر والمثابرة والمحاولة في كل مرة تفشل فيها عند التعامل معهم حتى يتغيروا وتكيفهم حسبما تريد لكي تصل إلي نتيجة ترضيك.

- خامسها سعة الأفق:
لا تتعصب لرأيك بل كن علي استعداد لتغييره أو التخلي عنه إذا دعت الحاجة لذلك. لا تقبل أي شئ علي أنه نتيجة نهائية وحتمية بل قابلة للمناقشة والتغيير. تعلم كيف تعارض وكيف تؤيد كل حسب الموقف.

- سادسها العقلانية:
عدم الخضوع للمشاعر الذاتية، لابد وأن يكون هناك تفسيرات وأعذار مقبولة لكل فعل يقوم به الإنسان تجاه غيره.
فسعادتك المنشودة لا تكمن في الجفاء والكراهية وإنما في العطاء والحب للآخرين بلا حدود!!.

أجعلي من الأتيكيت عادتك وسارعي بأقتناء الملف الشامل عن قواعد الأتيكيت


اخيرا وليس اخرا الاتيكيت مو من الغرب ولامستنين حدا يعلمنا الاتيكيت معلمنا هو رسولنا الكريم محمد صلى الله عليه وسلم خير معلم الاسلام علمنا اصول التحدث والتعامل كيفية تناول الطعام اللهم بس الشوكة والسكين
والكثير الكثير

يتبــــــــــــــــــع
__________________
..لا اله الا انت سبحانك أنى كنت من الظالمين..



من مواضيعي
0 لا تنقد خجلي الشديد لـ سعاد الصبـاح
0 رجل لا يستحق امراة لـ هاني النقشبندى
0 ياليل ابشڪي لكـ إذآ تسمع الصوت وخل الحڪي ( بيني وبينكـ ) : أمإآنہ sms
0 صناديل فلات 2011
0 إكسسوارات كورية
0 جزيرة سانتوريني اليونانيه
0 ستونر يبدأ الموسم بقوة
0 معرض سيما الدولي لتعديل السيارات
0 اللوز مفيد لتنحيف الجسم + فوائده
0 Fashion » zara
0 اليوم اقدم لكم تيشرتات صيفية من adidas
0 لو عندك فرصة للاشراف .. ايه القسم للى تحب تشرف عليه ..؟؟
0 أغلى ما أملڪَه نبضات قلب تشتاق لڪَ .. وتتأملڪَ .. وتدعيلڪَ ..ŠறŠ
0 أي أصناف النساء أنتِ ؟
0 ديكور لـ عشاق اللون الازرق
0 حلى الفانتاستيك رهيب
0 أزياء محجبات 2011
0 أنا لما بافرح لـ علي سلامة
0 الطريق لماكياج ثابت
0 فساتين قصيرة حمراء اللون
0 فساتين قصيرة للجميلات
0 حوار بين العباءه الحديثه والعباءه المحتشمه
0 سأفتقدك جداً لـ شهرزاد الخليج
0 نظارات رجالى ماركة ريبان 2011
0 تعالو وشوفو أكبر كوب من الشاى
0 عندك استعداد تمسكي الشنطة دى
0 كعب عالى
0 نصائـح عند لبس الاكسسوارات
0 طريقة عمل أسوارة من الخرز بطريقة مبتكرة ومميزة
0 فساتين قصيرة شيك
0 ألفية جديدة وماذا يعنى لك منتدى الدمعه ..؟
0 صور حزينة للتصميم
0 حديقة الرعب بامريكا
0 هذا الديكور فقط من ارمانى
0 ديكورات فيرزاتشي
0 مكياج خبيرة التجميل وفاء المؤمن
0 مكياج عارضة الازياء الايرانيه راهي جابر
0 تعرفي على الاصلي والتقليد في عالم المكياج
0 كيف تختارين حقيبة مكياجك
0 GUCCI Fall Winter 2010 Collection
0 بيجامات من LaSinZa
0 شنطتك مميزة مع هذا الشريط الستان
0 GucCi foR GiRlS
0 CutE JapNieS foR meN
0 الثوب العربي في زيه الجديد
0 عطور شبابية
0 foR meN oNly
0 اللـٌّـيـث الأسـٌـمَـر .. الف مبروك الالفية الثلاثين
0 همسات حائرة .. الف مبروك الاشراف
0 البقع البيضاء في الاظافر
0 اخر صرعات الرموش الصناعية
0 فساتين زفاف رومانسية
0 بيجامات 2010 للبنوتات
0 ازياء المصمم اللبناني روني ريشا
0 أحذية ماركة Louboutin

دموع حائرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 http://www.jubailmark.com/images/19999.jpg
قديم 28-11-2007, 05:38 PM   #2 (permalink)
المشــرفة العـامــة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: in life
المشاركات: 13,053
معدل تقييم المستوى: 41
دموع حائرة ذو نشاط واضحدموع حائرة ذو نشاط واضح
افتراضي

 

 



نكمل باقي القواعد الخاص بالأتيكيت:

_الاعراب عن الشكر
_انسكاب الاطعمه
_الضيافه في العمل
_الاماكن العامه
_وسائل الاتصال
_عشاء عمل
_غداء عمل
_التدخين
_اصطحاب الاطفال
_السيدات اولا
_اتيكيت التعارف




_1_الاعـــــــــــــــراب عن الشكر:

توجد عبارات للإعراب عن الامتنان والشكر بكل لغات العالم، والتي ينبغي علي كل شخص أن يرددها عندما تقدم له خدمة أول دعوة أو هدية ... لكن متي تكون كلمات الشكر واجبة ومتي تكون اختيارية؟ وهل يتم تبادل كلمات الشكر شفهياً أم كتابياً؟

- توجد أكثر من طريقة للإعراب عن الشكر والامتنان:

1- إما في صورة شفهية ومباشرة لصاحب الهدية:
- أثناء تقديمه لها.
- من خلال مكالمة تليفونية بعد استلام الهدية في اليوم التالي.


2- في صورة كتابية:
ومن المحبذ اتباع هذه الطريقة عند استلام الهدايا عن طريق البريد وتوفي رسالة الشكر هنا بغرضين: الأولي للشكر، والثانية لطمأنة صاحب الهدية علي وصولها واستلامها. وتتمثل الصورة الكتابية فى:
- إرسال خطاب للشكر بالبريد.
- رسالة إلكترونية عن طريق الإنترنت.

انظر إلي الجدول التالي لتحديد مدي وجوب تقديم كلمات الشكر والامتنان
تقــــديــم الشـــكــر
المناسبة
وجوب تقديم الشكر
اختياري أو غير ضروري



* حفلات العشاء

- إذا كنت ضيف شرف لهذه الحفلات يجب إرسال رسالة شكر مكتوبة للمضيف.
- وماعدا ذلك، من غير الضروري إرسال رسالة مكتوبة ويكتفي بتقديم الشكر الشفهي للمضيفة عند المغادرة.

* الزيارات المسائية
- لابد من تقديم الشكر، ولكن في حالة الأصدقاء والأقرباء يكتفي بإجراء اتصال هاتفي.

* أعياد الميلاد
- يتم إرسال برقيات شكر إذا لم يتم شكر مقدم الهدية شخصياً. وفي حالة الأقرباء والأصدقاء يكتفي بإجراء اتصال هاتفي.
- ليس من الخطأ إرسال برقية شكر مكتوبة إلي جانب الشكر الشفهي.

* زيارة المريض
- يقدم المريض بعد تماثله للشفاء، برقية شكر لمن قاموا بزيارته من القاطنين في أماكن بعيدة عنه، كما يجب تقديم هذه البرقيات أو إجراء مكالمات تليفونية للأصدقاء والأقارب.


* برقيات العزاء

- يجب تقديم برقيات شكر لكل من تقدم ببرقيات العزاء، باستثناء البرقيات التي لا تحمل رسالة شخصية.


* هدايا أو برقيات التهنئة- لابد من تقديم الشكر لكل البرقيات الشخصية.
- أما الخطابات المقدمة من الشركات لا داعي لإرسال الشكر.

* هدايا الزواج - لابد من إرسال برقيات الشكر بجانب الشكر الشفهي علي أن يتم ذلك في خلال ثلاثة أشهر من تقديم الهدية، ومن الأفضل أن يتم ذلك بمجرد استلام الهدية.


* عند استلام المضيف/ المضيفة للهدية بعد مغادرة الزائرين
- بما أن الهدية تعبيراً عن الامتنان والشكر، يجب علي المضيفة/ المضيف تقديم الشكر عليها أيضاً وذلك في حالة وصولها عن طريق البريد.

* عند رضاء العميل عن ممثل المبيعات
- من غير المهم إرسال رسائل شكر لأن ممثل المبيعات يكافأ مادياًً إذا قام بإقناع العملاء ومعاملتهم علي نحو لائق ولكن يمكن إرسالها من قبل العميل لتكوين العلاقات التي يستفيد منها في المستقبل.

فالعلاقات التي توجد بين البشر يجب تتويجها ببعض اللمسات الرقيقة والتي من المستحيل أن تحكمها أية قواعد، فهي تنبع من داخل الإنسان والإكثار من ممارستها ستصبح من إحدى سمات الشخصية بل وجزءاً لا يتجزأ منها ويصبح كل شخص مديراً للعلاقات العامة



_2_إتيكيت انسكاب الأطعمة والسوائل:


الطفل ليس وحده هو الذي يسكب الماء أو الطعام، فأنت أيضاًً تتعرض لهذه المواقف عندما يتم دعوتك لتناول العشاء أو الغذاء في مطعم فاخر أو في منزل أحد الأصدقاء،

والفارق بين الطفل والشخص البالغ أن الشخص البالغ يمكنه التصرف في مثل هذه المواقف لكن الطفل لا يبالي ويجدها فرصة لكي يلهو بالطعام المسكوب الذي سكبه بنفسه عن عمد!

* إتيكيت انسكاب الأطعمة:
انسكاب الأطعمة اللزجة أو الجامدة مثل: الجيلي، الخضراوات، الأرز أو المكرونة ... وغيرها من أنواع الأطعمة الأخرى يمكنك استخدام حافة السكين أو الملعقة في تنظيف ملابسك التي وقعت عليها فتات الطعام أو المسكوب منه بشرط أن تكون الأداة المستخدمة نظيفة، وإذا تركت آثاراًً علي ملابسك (بقع) بلل طرف الفوطة الخاصة بك بقليل من الماء من الكأس الموضوع أمامك وحاول تنظيفها كحل مؤقت حتى عودتك للمنزل وتنظيفها جيداًً مع تقديم الاعتذار للمضيف/المضيفة، ويأتي دور المضيف/المضيفة هنا بعدم لفت أنظار باقي الأفراد لما حدث مما يسبب إحراجاًً للزائر.

* إتيكيت انسكاب السوائل والماء:
وإذا سكبت ماءاً أو أي نوع من أنواع السوائل وليكن حساء، عصير، شاي أو قهوة، عليك بلفت نظر النادل (الجرسون) وبهدوء شديد بدون لفت أنظار الآخرين لك لإحضار فوطة لتغطية المكان المسكوب عليه السائل ولامتصاصه في نفس الوقت هذا بالنسبة للعشاء أو الغذاء الرسمي، أما غير الرسمي وفي عدم وجود خادم يقوم بالمساعدة عليك بطلب قطعة من القماش أو الإسفنج من المضيف لامتصاص السائل كما عليك بمساعدة المضيفة في عملية تنظيف ملابسك بالطريقة المتوفرة حتى العودة إلي المنزل.

كيف تتعامل مع بقايا الأطعمة فيما بين أسنانك؟
كيف تتعامل مع بقايا الأطعمة التي تتخلل أسنانك وتسبب لك ألماً كبيراً؟ ستكون إجابتك بالفعل: لا توجد مشكلة علي الإطلاق فبوسعي استخراجها عن طريق خلة الأسنان.


أعرف أن الإجابة ستكون هكذا بالطبع لكن ما تجهله هو القاعدة الخاصة بالإتيكيت التي تحكم استخدام خلة الأسنان أو استخراج بقايا الطعام.

* إتيكيت استخراج بقايا الأطعمة من الأسنان:
غير مسموح لك بأن تستخدم أصابعك أو خلة الأسنان في استخراج بقايا الطعام وأنت علي المائدة وعليك بالانتظار حتى تترك المائدة وتنتهي من طعامك، وإذا كنت لا تستطيع الانتظار لأن أسنانك تؤلمك بشدة عليك بالاستئذان والذهاب للحمام لتنظيف أسنانك ولا يوجد حرج في أن تطلب خلة الأسنان آنذاك (في حالة الضرورة فقط).



_ 3_إتيكيت الضيافة فى العمل:

مع أن العمل يحمل فى طياته التزام القواعد الصارمة والحازمة .. لكن هذا لا يمنع من اتباع كرم الضيافة والترحاب ولا يشترط أن يكون ذلك داخل جدران المكتب وإنما خارجه أيضاً بتوجيه دعوة لتناول وجبة فى مطعم سواء أكانت وجبة إفطار أو غذاء أو عشاء... أو حتى حفل شاى.

* آداب كرم الضيافة :
وترتبط هذه الآداب بمدى الارتباك الذى يحدث بخصوص دفع فاتورة الحساب و ما هى الوجبة المناسبة لكى يقع عليها الاختيار والغرض من توجيه الدعوةلها:

- لكل وجبة عمل الغرض الخاص بها وليس فقط من أجل تناول الطعام كما لها الفترة الزمنية المحددة:

- وجبة الإفطار، مناسبة للأعمال العاجلة لنقاش أمر هام حدث فى يوم ماضٍ أو لمقابلة شخص لا يتناول وجبة الغذاء. والمدة المثالية لتناول هذه الوجبة من 45- 60 دقيقة ... وينبغى أن يكون السبب ورائها قوياً لإيقاظ شخص مبكراً من النوم.



- وجبة الغذاء، وهى أفضل الوجبات على الإطلاق وأنسبها للترحيب بالضيف و العميل، وتكفى ساعتان لتناولها ... والبدء فى نقاش أمور العمل يتم بعد تقديم أطباق المقبلات والمشهيات.



- الشاى، والذى دخل نطاق الوجبات .. بوسعك دعوة العميل لتناول فنجان من الشاى لإقامة علاقات اجتماعية ناجحة.



- وجبة العشاء، تأتى فى المرتبة الأخيرة من حيث الاختيار إلا فى حالتين إذا طلب العميل ذلك الميعاد أو إذا كان من مكان بعيد. ولا تبدأ مناقشة الأعمال إلا بعد تناول المشروبات المقدمة. ومن مميزات وجبات عشاء العمل أنها توطد العلاقات بين العملاء كما أنها تعطى الخصوصية لعميل بعينه.



*دفع الحساب:

- والقاعدة الخاصة بدفع فاتورة الحساب ذلك الموقف الذى يثير إحراج العديد من الأشخاص لا تخضع لنوع وسواء إذا وجهت أنت الدعوة للعميل أو العميل الذى وجه الدعوة إليك فستقوم أنت بالدفع إذا كان ذلك فى صالح أعمالك.

- أما إذا لم تكن هناك فائدة واضحة أو على من تعود فالشخص الذى يوجه الدعوة هو الذى يقوم بالدفع.

- وعن استحضار الفاتورة فهناك طريقة مثالية أساسية ... تجنب إحضار الجرسون لها إلى المائدة.

- إذا كانت مرأة هي المضيفة لعميل رجل، فلتجنب المعضلة الاجتماعية الموجودة منذ قديم الأزل وهو أن يقوم الرجل بالدفع عليها التبرير بأن الشركة هى التى ستقوم بالمحاسبة.

- لا بد وأن يعرف العميل عند دعوته ضمنياً أنك ستقوم بدفع الحساب.

- أما إذا لم تتمكن من الحصول على الفاتورة لأى حال من الأحوال يمكنك رد المجاملة فى وقت لاحق.



_4_ إتيكيت الأماكن العامة أو الشارع :

يكون حول كيفية التصرف مع أي شخص تصادقه من رجل أو إمرأة أو ما تتبعه من سلوك وتصرفات بشكل عام ... وينطبق الكم الأعظم من هذه القواعد بين الرجل والمرأة

*إتيكيت الجلوس في السيارة:

- دائماً يجلس مالك السيارة في المقعد الخلفي على الجانب المقابل لليد اليمنى إذا كان هناك سائق للسيارة.

- نفس الشئ ينطبق على المرأة إذا كانت هي المالكة وتتنازل عن هذا المكان لسيدة أخرى إذا كانت تعلوها في المنزلة الاجتماعية.

- وعن الرجل والمرأة سوياً في السيارة، إذا كان الرجل هو المالك عليه أن يعطيها نفس المكان السابق ونفس الشئ للتاكسي ولا ينبغي أن تجلس المرأة على الجانب الأيسر من الرجل مطلقاً.


* إتيكيت دفع النقود:

أصبح من غير المعتاد أن يقوم الرجل الذي يصاحب المرأة بدفع النقود وأصبحت القاعدة الشهيرة هي التي تطبق" الطريقة الإنجليزية" أن يقوم كل طرف بدفع حسابه بنفسه... أما عن قواعد الذوق:

1- من اللياقة أن يقوم الرجل بالمبادرة في العرض بدفع النقود عندما تشترى المرأة التي تكون بصحبته أي شئ والتي ستقوم بالرد عليه في المقابل "أشكرك، لا داعي لذلك".

2- بالنسبة للأشياء الصغيرة، كأجرة تاكسي أو شيكولاته أو شراء مجلة فلا مانع أن يقوم بالدفع.

3- أما بالنسبة للأشياء الكبيرة، تناول الغذاء وما إلى ذلك تطبق القاعدة الذهبية الإنجليزية!!!.



_5_ وسائل الاتصال:

-ميكروفون التليفون:

متى تستخدمه بدلاً من رفع السماعة بيديك؟ ستكون الإجابة المنطقية عند انشغالك بشئ من كتابة رسائل أو إعداد ملفات سواء لها علاقة بهذه المكالمة أم لا وذلك بعد الاستئذان من الذي تتحدث معه. وإذا كانت يداك دائمة الانشغال عليك باستخدام سماعة الرأس.. وبذلك ستتجنب تصنت الغير على مكالماتك!!.


- التليفون المحمول:

هو أداة هامة للغاية لكن الكثير منا يسئ استخدامه. والغرض الأساسي منه الاستعانة به في الأماكن التي لا توجد بها وسائل الاتصال لأغراض العمل الهامة وليس للتسلية كما يعتقد البعض.


- تليفون السيارة:

حلاً مثالياً إذا كنت تقضي معظم الوقت خارج المكتب متنقلاً بالسيارة – لكن احذر استخدامه بكثرة أثناء القيادة لتجنب الحوادث أو عند دخول نفق تحت الأرض.


- البريد الإلكتروني:

وسيلة سريعة جداً وغير رسمية كأنك تتحدث مع شخص وجهاً لوجه. لكن لابد من الالتزام بالرسمية عند استخدامه، فعندما تبعث رسالة إلى مديرك وأنت معتاد على مناداته بلقبه فلا تغيره في الرسالة باستخدام الاسم الأول مثلاً. لا تستخدم النكات أو علامات الترقيم التي ليست لها أية ضرورة أو تلك الجمل الضاحكة بين قوسين.

لا تكتب الرسالة إذا كانت باللغة الإنجليزية بالحروف الاستهلالية الكبيرة.


- الفاكس:

إرسال الفاكس يكون للضرورة القصوى فلا تضيع وقتك غيرك أو تشغل خطه التليفوني إلا في الأمور الهامة والفاصلة.

لا تحاول مطلقاً إرسال السيرة الذاتية الخاصة بك عن طريق الفاكس إلا إذا طلب منك ذلك. لابد وأن يحتوي على صفحة استهلالية توضح فيها عدد الصفحات التي ترسلها والتاريخ ولمن ترسله والجهة الراسلة ورقم تليفونك والفاكس لتفادي حدوث أية مشاكل أو أعطال في الاستقبال.



_6_ عشاء عمل

إتيكيت عشاء العمل

إذا كان تناول الغذاء مع رئيس العمل أو مع أحد العملاء الهامين هو توطيد لعلاقات العمل والعلاقات الاجتماعية في الوقت ذاته ... فدعوة عشاء العمل تعطي المزيد من الخصوصية

والاهتمام لهذا العميل وقد تكون بالخيار الأفضل في التوقيت بعد التخلص من عناء يوم عمل شاق على الرغم من مناقشة بعض أمور العمل أثنائه.

* الإعداد لعشاء العمل:

هناك بعض الخطوات الأساسية التي ينبغي اتباعها لنجاح اجتماعات العمل في أي مكان حتى ولو على مائدة الطعام المنزلية, فإذا كنت المضيف/المضيفة عليك باختيار المطعم الذي يلائم الاجتماع ويكون مناسباً له, فمثلاً المناخ المزعج والملئ بالضوضاء لن يكون ملائماً كما أنه سيترك انطباعاً غير حسناً عند عميلك.

اختر المكان الذي به إضاءة مناسبة وهادئ لإدارة مناقشة ناجحة وبمجرد أن تجد مكان بمثل هذه المواصفات احرص عليه دائماً بعقد مناقشات العمل هناك. توطيد العلاقة مع القائمين على الخدمة هناك سيسهل من دورك بنسبة 50% في اختيار الأطباق الملائمة والخدمة الممتازة. يتم الحجز مسبقاً قبل الذهاب مع العميل/ العملاء ويكون باسمك أو باسم شركتك.


* توقيت الوصول:

لابد من انتظار العميل أو العملاء في ردهة المطعم أو المكان المخصص للانتظار ولا يكون ذلك على المائدة إلا إذا كانت هناك ترتيبات أخرى. أما عن طول المدة لانتظارك في حالة تأخر المدعوين توجد العديد من الآراء فالبعض يحددها بـ 15 دقيقة والبعض الآخر يعطي فترة سماح أطول بخمس دقائق لتصبح 20 دقيقة وبعدها إما أن تقرر المغادرة أو بطلب الطعام لنفسك .. لأن الوقت من ذهب.

وإذا كان الضيف لديه عذر مقبول يمكنك ترتيب ميعاد آخر وإلا فاشطب هذا العميل من قائمة أعمالك. وببداية وصول الضيوف لا تطلب الطعام أو الشراب إلا عند مجيء المدعوين بأكملهم باستثناء الماء.

ترتيب وضع المدعوين:

1-النادل الضيف المضيف
X X X

2- في حالة عدم وجود النادل:

المضيف الضيف

X X

3- إذا كنت المضيف, عليك بإعطاء الضيف المكان الأفضل فى الرؤية:

أ- إذا كان يوجد ضيف واحداً.
X X حسب المكان الأفضل في الرؤية.

X


ب- إذا كان هناك أكثر من واحد (اثنان):

الضيف الأكبر

يجلس الضيف الأصغر إلى يسارك إذا

كنت تأكل باليد اليمنى والعكس صحيح.

المضيف

* الضيف الأكبر والأصغر فى المركز الوظيفى.

فالمضيف دائماً هو الذي يحدد طريقة الجلوس ويرشد إليها الغير, لكي تعكس مدى تحملك للمسئولية. إذا أردت ترك المقعد أو الرجوع إليه يتم ذلك من الجانب الأيمن لمقعدك, أما عن الحقيبة فتكون بجانب قدمك وبعيداً عن حركة الجرسونات.

ترتيب أدوات المائدة:مائدة العشاء الرسمي تكون مليئة بالعديد من الأدوات التي قد تؤدي إلى الارتباك لعدم معرفة أغراض استخدامها:
1- الفوطة (إلى اليسار من الشوك).

2- شوكة السمك (أول شوكة من اليسار للخارج).

3- شوكة الطبق الرئيسي (تلى شوكة السمك وفى المنتصف بين شوكة السمك والسلطة).

4- شوكة السلطة (بجانب الطبق الرئيسى).

5- طبق الحساء (فوق الطبق الرئيسى).

6- طبق الوجبة الرئيسية (فى المنتصف أمام الشخص الجالس).

7- سكين الطبق الرئيسي (بجانب الطبق الرئيسى مباشرة).

8- سكين السمك (فى المنتصف بين السكين الأساسى وملعقة الحساء).

9- ملعقة الحساء (إلى اليمين من سكين السمك).

10- طبق الخبز والزبد (أمام الفوطة إلى اليسار).

11- سكين الزبد (فوق طبق الزبد).

12- ملعقة الحلو وشوكة الكيك (أمام الطبق الرئيسى الملعقة للخارج والشوكة للداخل).

13- كأس الماء (أمام ملعقة الحساء والسكاكين).


* وبما أنه من غير العملي اصطحاب هذه الصورة معك في كل عشاء عليك بتذكر النصائح التالية والتي ستجدها مفيدة للغاية:

- البدء في تناول طعامك بالأدوات التي توجد في الخارج أولاً ثم للداخل.



- لإعداد المائدة وحفظ ترتيب أدواتها, فستجد أن كلمة يسار "Left " باللغة الإنجليزية تتكون من أربعة حروف مثل كلمة شوكة "Fork" فلتقع على اليسار لتوافقهما فى نفس عدد الأحرف, أما اليمين Right" فهي مكونة من خمسة أحرف مثل السكين "Knife" والملعقة "Spoon" فلتقع على نفس الجانب .. وهذه قاعدة لن تنساها مطلقاً!!.



- الفوطة, وضع الفوطة على الحجر (الفخذين) بمجرد الجلوس وفردها كلية أما إذا كانت كبيرة عليك بثنيها من المنتصف وعلى الضيوف الانتظار حتى رؤية المضيف عمل ذلك للبدء بعده.



* طلب الطعام:

كل شئ جاهز الآن المائدة والضيوف, فالخطوة التى تلى ذلك هو طلب الطعام الذى وجهت الدعوة من أجل تناوله ... هل توجد قواعد إرشادية تتبع عند طلب الطعام؟ ما الذى لا ينبغى طلبه؟ وهل تختلف نوعية الطعام عن كونك مضيفاً وليس ضيفاً؟

أسلم شئ لعدم الوقوع فى حيرة لأنه من الممكن أن يكون المطعم الذى وقع اختيارك عليه لا يقدم الأصناف التى تحبها وترغب فيها, هو زيارة المطعم قبل دعوة العشاء للاستفسارعن القائمة واختيار ما يروق لك فى الذوق والثمن أيضاً, أو بطلب المطعم من خلال التليفون أثناء الحجز ومعرفة الأصناف التى يقدمها.

والمرحلة التالية فى طلب الطعام وأنت جالس الآن مع الضيوف على المائدة سواء أكانت مستديرة أو مستطيلة أو مربعة.. اترك للضيوف حرية الاختيار أولاً من خلال إلقاء نظرة سريعة على أسعار الأطباق وتقديم بعض الاقتراحات غير الصريحة كقولك " طبق ... يتقن صنعه هنا " لإعطائهم راحة فى الاختيار.

وهناك ضرورة أخرى ينبغى أخذها فى الاعتبار بطلب الطعام السهل فى التناول, فالسمك والدجاج والمكرونة ليس ضمن قائمة المختارات. كم الأطعمة ضرورى, فالكميات الكبيرة أمامك تعطى إيحاء بأنك جشع كما سيمتلأ فمك بالطعام لفترة أطول مما يمنعك من مناقشة أمور العمل وستفشل فى المقابلة.


* الحديث على مائدة الطعام:

ليس الهدف من دعوة العشاء هو الطعام والأكل وإنما مناقشة أمور العمل, وتذكر دائماً أنك فى هذا المكان من أجل غرض ما وليس لأنك الصحبة الوحيدة المتاحة أمام المدعوين لتناول الطعام معه.

من الأفضل أن يكون الحديث قصيراً وعلى فترات وليس من المحبذ تركيز المناقشة مرة واحدة وإذا اضطررت لذلك يؤجل الحديث بعد الانتهاء من تناول الطبق الرئيسى.

وإذا كان ضيفك يريد اختبارك بمعرفة الجوانب الأخرى فى شخصيتك فلا تمانع وسيظهر ذلك من خلال إدارة النقاش فى جوانب بعيدة عن العمل مثل الرياضة أو مجريات الحياة من حولك.

عند التعرض لمقاطعة الحديث كيف تحرص على مداومته مثل قدوم الجرسون ؟! يتم من خلال استخدام الإيماءات التى تدل على متابعة الموضوع. أما إذا أردت مقاطعته للاستئذان لدخول دورة المياه فعليك بعمل ذلك باهتمام من خلال الاتصال العينى.

ولابد وأن تتصف المحادثة بالحياد التام مع تجنب المجاملات لأنها قد يفهم منها العكس.


* تقديم الطعام:

- من المسموح فقط أن يلامس رسغى يديك المائدة قبل تقديم الوجبة وأثناء تقديمها.

- من المقبول الاستناد على المائدة بكوعيك بين تقديم كل طبق والآخر وعند نهاية الوجبة.

- البدء فى تناول الطبق بمجرد تقديمه وهو ساخناً, أما إذا كان بارداً عليك بالانتظار حتى تقديم الأطباق للآخرين.

- الكريمر والسكر: إذا استخدمت عبوة الكريمر عليك بوضعها فى الطبق المقدمة عليها, أما السكر فعلى طبق الفنجان.

- الخبز والزبد: هو أول شئ يوضع على مائدة الطعام, فإذا كانت سلة الخبز أمامك عليك بحملها وتمريرها للشخص الذى يجلس على يمينك لأخذ شريحة منها ثم إلى الشخص الذى يجلس على يسارك.

عندما تستخدم الزبد مع الخبز لا تدهن شريحة الخبز كلها مرة واحدة, لكن قطعها إلى أجزاء صغيرة وتدهن كل قطعة قبل تناولها مباشرة وقبل استخدام الزبد لابد من وضع الطبق المخصص له أولاًً أمامك وفيه القطعة التى ستأكلها وبمجرد الانتهاء يتم إرجاعه إلى مكانه المخصص على المائدة وتترك السكين (سكين الزبد) فى وضع أفقى على الطبق. لا تحاول نثر فتات الخبز أمامك وإذا أردت المزيد منه عليك بطلب ذلك من المضيف, لا تحاول أخذ آخر قطعة أو قطعتين بل عليك الانتظار حتى إحضار المزيد منه.

- الحساء: لا تتناول الحساء وهو ساخناً ومن الأفضل التحدث مع الآخرين حتى يهدأ قليلاًً فلا تحاول " النفخ فيه أبداً " أو أن تضع مكعب ثلج فيه, لا تضف الملح إليه قبل التذوق لأنه يعطى انطباعاً بالمذاق غير اللذيذ.

وعن طريقة احتسائه توضع الملعقة فى الطبق وملئها بتحريكها فى الاتجاه المضاد لك ثم رفعها وتقريبها من فمك ثم ارتشفها بهدوء ولا تضع كل الملعقة فى فمك.


*نصائح متنوعة أثناء تناول الوجبة:


- عندما تقطع بالسكين لا يكون ذلك فى شكل " الذهاب والاياب " أى تحريكها للأمام ثم للخلف.

- لا تقطع الطعام بأكمله ثم تتناوله, قطع ما ستأكله فقط .. قطعة واحدة ثم تناولها ثم القطعة الأخرى وهكذا.

- عندما تترك الوجبة لغرض ما, اترك السكين والشوكة فى شكل " فى " (7) على الطبق وعند الانتهاء من تناول الوجبة يتركا جنباً إلى جنب فى منتصف الطبق.

- تمرير الطعام على المائدة يتم من اليسار إلى اليمين .

- تترك الفوطة على الكرسى الذى تجلس عليه إذا استئذنت خلال تناول الوجبة, أما عند الانتهاء توضع على المائدة إلى اليمين من الطبق الذى تتناول فيه الطعام .. تستخدم الفوطة لتنظيف جانبى الفم وليس للمسح الكامل.


*الحديث أثناء تناول الطعام:

لمتابعة الحديث مع الشخص الذى تتناول العشاء معه عليك بأخذ قضمات صغيرة من الطعام وبالرد على أى سؤال يوجه إليك بين كل قضمة والأخرى. إذا كان الضيف بطئ فى تناول الطعام عليك بالإطالة فى الموضوع, أما إذا كنت أنت البطئ اسأل سؤالاً يحتاج إلى التفكير للرد عليه.


* البوفيه المفتوح:

البوفيه له تحديات من نوع آخر ... حاول أن تطلب من القائمة بقدر الإمكان أما إذا لجأ الضيوف إلى البوفيه فعليك بالإذعان والاستسلام لذلك ..! لا تملأ الطبق عن آخره .. اختر الأطعمة السهلة فى تناولها.. ابتعد عن الزيتون والدجاج واجعلهم اختيارك فى يوم آخر .. لا تذهب لملء الطبق مرة أخرى فمرة واحدة تكفى.


* أنواع الأطعمة التى يتم تناولها باليد:


من المحبذ اختيار الأطعمة التى تؤكل بأدوات المائدة .



*عدم تذوق الطعام:

إذا تم إعداد الطعام بمذاق غير لذيذ أو لم ينضج جيداً لا تحاول إثارة الارتباك على المائدة بمناداة النادل لأخذ الطبق وإعادة آخر مكانه .. وفى البديل تناول أى شئ آخر يوجد على المائدة ترغب فيه فليس من المهم امتلاء البطن, أما إذا أردت التخلص من القضمة التى توجد فى فمك ارفع الفوطة لفمك واطردها بهدوء, أما الإتيكيت الاجتماعى فهو يقر برفع الشوكة لفمك ثم إخراج القضمة بلسانك حتى الشوكة.



*أشياء فى الطعام:

إذا أخذت قضمة أو أكثر من طعامك وفوجئت بوجود كائنات حية تشاركك فى هذا الطعام لا مانع إذا كانوا بشراً مثلك !! أما إذا كانت حشرات فلا بد من الاحتجاج .. ليس عليها ولكن على الجرسون بأسلوب لذيذ . فإذا كنت فى البداية عليك بمطالبة تغيير الطبق, أما إذا انتهيت عليك بلفت نظر الجرسون أو القائم على الخدمة مع استبعاد الطبق على الفور.



*انسكاب الطعام:


قد تتعرض لهذا الموقف المحرج أنت نفسك أو لغيرك, و يتضاعف الإحراج إذا كان للغير .. وباتباع التصرف السريع من تنظيف الملابس بالفوطة أو مناداة الجرسون مع الاعتذار.

وفى حالة وجود بقايا طعام على ذقنك عليك بمسحه بالفوطة بربت خفيف عليها دون مسح الوجه بأكمله.



* ترك المائدة أو الاستئذان:

الاستئذان لضبط الهيئة والشكل أثناء تناول الطعام غير مسموح به, أما فى حالة (الفواق) الزغطة أو رشح الأنف فلابد من الاستئذان بترك الفوطة على يسار الطبق ووضع الأدوات على الجانب الأيمن من الطبق واتجاه سنون الشوكة لأعلى ويعنى ذلك أنك ستعود لاستكمال وجبتك.


*استخدام (المحمول):

- كقاعدة عامة غير مسموح باستخدامه أثناء تناول عشاء العمل, فينبغى غلقه أو استبدال ذلك بتشغيل خاصية الاهتزازات الترددية.

- لا تحاول التأكد عما إذا كان أحد قد طلبك بين الحين والآخر.

- إذا نسيت غلقه, لا تحاول الرد على المكالمة وبعد الانتهاء من الوجبة بوسعك إعادة طلب الرقم المختزن فى تليفونك.

- أما إذا كانت هناك مكالمة هامة تنتظرها يمكنك الاستئذان للرد عليها ولكن لمرة واحدة فقط ولمدة قصيرة.


* ينبغي اتباع التالى فى إتيكيت عشاء العمل أيضاً:

- معرفة استخدام أدوات المائدة بالترتيب الصحيح لها ودائماً إبدأ من الخارج .. وإذا كان لديك شك عليك باتباع المضيف/المضيفة.

- احترام النظام الغذائي لضيف بعينه إذا كنت المضيف وذلك بالترتيب مع المطعم مسبقاً ومعرفة خيارات القائمة التي توجد به.

- التعرف على ثقافة العميل إذا كان من بلد آخر (حتى لو كان القليل منها) فهذا يعكس مدى الاهتمام والاحترام له.

- الجلوس باستقامة لأن ذلك يوحي بالثقة.

- التفكير قبل طلب الطعام واختيار الأطعمة التي تؤكل بالسكين والشوكة, ابتعد عن الأطعمة التي تحتاج إلى التناول بالأيدي واتركها للدعوات غير الرسمية.

- بقاء الأيدي أسفل المائدة وليس عليها, من المسموح تواجد الرسغان على حافة المائدة, أما الكوعان من الممكن استخدامها بين تقديم الأطباق وليس أثناء تناولها.

- إذا أردت الحصول على خبز.. ملح.. أو أي مادة غذائية وكانت بعيدة عنك فلا مانع من طلبها من الشخص القريب منها بعد انتهائه من استخدامها.

- وفي حالة عدم المعرفة بهذه القواعد أو نسيان أياً منها.. فيمكنك متابعة المضيف/المضيفة.


* لا ينبغي عليك فعل التالي:

- التدخين, مضغ اللبان, تنظيف الأسنان, مضغ الطعام بفتح الفم, ارتشاف الحساء بصوت عال ٍ.

- ترك التليفون المحمول مفتوحاً.

- وضع المفاتيح, الحقائب, النظارات على المائدة.

- تناول الطعام سريعاً أو ببطء بحيث لا يتناسب مع سرعة الجماعة.

- استخدام أدوات المائدة في الإشارة لشئ.

- التحدث بنبرات صوت عالية أو هامسة.

- طلب الطعام المتبقي لأخذه للمنزل.

- إضافة الملح للطعام قبل تذوقه.

- النفخ في الحساء أو ارتشافه بصوت عال ٍ.

- ضبط الهيئة على مائدة الطعام.


* دفع الحساب (الفاتورة):

كقاعدة عامة فالشخص المضيف هو الذي يقوم بدفع الفاتورة أو الحساب. ولتجنب هذا الموقف المحرج يمكنك إعطاء بطاقة الائتمان الخاصة بك للجرسون قبل مجئ باقي الضيوف أو عند الحجز, وإن لم يكن لديك واحدة فعليك بطلب الفاتورة بنفسك لكي توجه لك.. أما إذا وضعها الجرسون في منتصف المائدة عليك بالتقاطها سريعاً وعدم التحدث في أمرها مع أياً من الضيوف. إذا أصر على دفعها.. فالتخلص من هذا الموقف يتم بسهولة بالغة بإخبار الضيف أو الضيوف أن الفاتورة على حساب الشركة.

إذا كان ضيوفك من نفس سنك ودرجتك الوظيفية من الممكن أن تسمح لهم إذا أصروا على دفع الحساب, أما إذا كانوا يكبروك في الدرجة الوظيفية فدعهم يقومون بذلك. وفي حالة وجود المضيفة وليس المضيف يصرالرجال على دفع الفاتورة.. فهذا مدعاة للتقليل من شأنها.


* مغادرة المطعم:

عند الانتهاء من تناول الوجبة فإشارة الانتهاء للنادل وضع الشوكة والسكين على الجانب الأيمن من الطبق، ويتم تبادل كروت العمل عند المغادرة. على الضيف أو الشخص الذي تم دعوته إرسال شكر للمضيف/المضيفة في اليوم التالي.



* دعوات عالمية:


لكل مطعم عاداته وتقاليده والتي تدخل نطاق قواعد الإتيكيت وفنون المجاملة.. فكيف تتصرف إذا كانت دعوة عشاء أو غذاء العمل على مطعم فرنسي أو صيني أو مكسيكي مثلاً؟

- قبل التطرق لعادات كل مطعم على حدة هناك آداب عامة ينبغي التزامها مع كل واحد منهم:

- إذا كنت المضيف فلا تحاول طلب الأطعمة الغريبة التي يشتهر بها المطعم والتي قد لا تجد قبول عند الضيوف.

- أما إذا كنت الضيف فلا تظهر استياءك أو سخريتك على طبق غريب مقدم لك.

- من المسموح والمقبول ارتشاف الحساء الساخن أو المكرونة محدثاً صوتاً لأنه دليل على إظهار إعجابك بمذاقها بالإضافة إلى أنها طريقة فعالة لتبريدهما.

- الأدوات الغريبة (العودان في المطعم الياباني), في حالة عدم معرفتك باستخدامها يمكنك الاستعانة بالملعقة بدلاً منهما.. وعند تركهما لا تضعهما على المائدة أو خارج إناء أو طبق الأرز لأن ذلك يحدث في حالات الوفاة والجنازات.

- ترك البقشيش, ليس من اللياقة في شئ اقتسام ثمن الفاتورة لدفعها أو ترك البقشيش لأن المطعم يضيف نسبة على الفاتورة مقابل الخدمة.


* المطعم الصيني:

- يشبه المطعم الصيني إلى حد كبير المطعم الكوري أو الياباني .. وفي بعض الأحيان تجد نفسك مضطراً للجلوس أمام موائد منخفضة, فعليك بخلع حذائك قبل الجلوس على الوسادات الكبيرة وإذا لم تجد الوضع مريحاً اثني ركبتيك إما على الجانب الأيمن أو الأيسر ولا تفردهما تحت المائدة.

- عند وصول الحساء فلا تنسى ارتشافه بصوت عال ٍ.

- تقديم الشاي على المائدة له طقوس مقدسة تتبع في الصين .. فعند مجيئه لابد وأن يقوم كل شخص في دوره بصبه في الفنجان الموجود أمامه. أما عن طقوس التقدير والاحترام لاحتسائه ترجع إلى أسرة الإمبراطور "كينج" عندما بدأ في زيارة أرضه متخفياً ثم قدم الشاي للإفصاح عن هويته وفي أثناء ذلك قامت الحاشية بتبجيل الإمبراطور بالجلوس على ركبة الأرجل أثناء قيامه بصب الشاي لهم كما شجعهم على نقر المائدة بثلاثة أصابع حيث يشير الإصبع الثاني للرأس المنحنية أما الأول والثالث فيشيران إلى الأطراف.. فلا تصيبك الدهشة عندما تجلس في إحدى المطاعم الصينية ووجدت هذا النقر على المائدة فهو إعراب عن الشكر والامتنان.


* المطعم المكسيكي:

- الشعب المكسيكي مرح بطبيعته والدعوات الرسمية التي توجه لتناول وجبة بعينها لا تتسم بطابع الرسمية ولكن يحتفل بها على أنها مناسبة اجتماعية تطول مدتها.. فإذا كان لديك جدول أعمال بعد هذه الدعوة فعلى مديرة مكتبك إلغائها.

- يفضل الشخص المكسيكي دعوات العشاء أكثر من دعوات الغذاء أي دعوات المساء والتي لا تبدأ قبل التاسعة مساءاً ولا تنتهي قبل منتصف الليل.

- عليك بتجنب الخوض في حديث يتصل بأمور السياسة أو الدين.

- لا تحاول البدء في مناقشة أمور العمل إلا عندما يبدأ مضيفك المكسيكي فى ذلك.

- المواضيع العامة للنقاس من الممكن أن تشتمل على: الأمور الاقتصادية, أخبار العالم, الرياضة, شئون الأسرة, والتعارف المتبادل.


* المطعم الأوروبي:

- تجنب طلب طبق مشهي كبديل للطبق الرئيسي.

- عند تناول وجبة الإفطار ينبغى أن يكون ذلك بكميات قليلة.

- أما الغذاء فهو الوجبة الرئيسية هناك وتتكون من أربعة أطباق: المكرونة- اللحم- السلطة- طبق الحلو.

- تناول المكرونة يكون بلفها على الشوكة ولا تحاول تقطيعها أبداً.

- استخدام السكين كعامل مساعد لالتقاط قطع السلطة بشوكتك.

- لا يوجد طبق للخبز على المائدة الأوروبية وإذا طلبته عليك بوضعه على مفرش المائدة.

- لا تفاجأ بإضافة مزيد من الرسوم على فاتورة الحساب والتي تدفع على فوط المائدة وعند تقديم الخبز.


* المطعم الأسترالي:

- ستجده متنوع ويقدم أطباقاً من كافة الدول الأخرى: المطبخ اليوناني أو اللبناني أو الصيني أو الهندي....الخ.

- عند دعوتك لتناول الشاي فإنما هي دعوة لتناول وجبة في المساء.

- يتم تناول الوجبات الخفيفة قبل الخلود للنوم كوجبة عشاء.

- وجبة المساء تبدأ مبكراً عن باقي الدول في الساعة السادسة مساءاً وليست الثامنة.

- اقتسام فاتورة الحساب ليس شيئاً منافياً لآداب الإتيكيت.


* المطعم الكوري:

- من أشهر سمات المطعم الكوري الشجار حول من يقوم بدفع الفاتورة!.



_7_ إتيكيت غداء العمل:

كرم الضيافة جزأ لا يتجزأ من العمل والذي يتمثل في الدعوة لوجبة أو غذاء أو عشاء أو لتناول الشاي. وقد يكون من ناحية أخرى لمناقشة أمور العمل على مائدة الطعام بدلاً من المائدة المستديرة ... وكل ذلك لتقوية العلاقات الاجتماعية والعملية.

وتوجه هذه الدعوة إما لرئيس العمل أو لعميل / عملاء ولكل واحد منهما قواعد خاصة لترتيب نجاح الوجبة.. وبالتالي الحصول على ترقية في أقرب فرصة:


1- إتيكيت غذاء العمل بوجه عام:



- أولاً وقبل أي شئ، عليك بتوطيد العلاقة مع عدة مطاعم أنيقة والتعرف على صاحبها والقائمين على الخدمة هناك للحصول على أفضل خدمة وترحاب.



- الدعوة, عندما توجه الدعوة لشخص / أشخاص لابد وأن توضح فيها بأنك المضيف (الذي سيقوم بالدفع). عليك باقتراح أماكن عديدة واترك للضيف حرية الاختيار. الحجز مسبقاً للمطعم الذي سيقع عليه الاختيار فلا تصطحب الضيف إلا للمكان الذي تم الحجز فيه فعلياً. في صباح اليوم المحدد للدعوة, عليك بطلب الضيف تيفونياً للتأكيد على المكان والميعاد.



- الوصول, لابد وأن يكون المضيف في انتظار الضيف وليس العكس على الأقل بعشر دقائق لمعرفة المائدة لكي يقوم النادل بتوجيه المدعوين عند وصولهم. وعن فاتورة الحساب ينبغي الاتفاق مع النادل على أن توجه الفاتورة لك بعد الانتهاء من تناول الوجبة أو بأخذ رقم كارت الائتمان ومعلوماته عند وصولك.

أما عن مكان انتظار الضيف يكون في ردهة المطعم وعند وصول الضيوف لابد وأن يتقدموك عند السير تجاه المائدة, السماح لهم بالجلوس أولاً في أفضل المقاعد.

- طلب الطعام, إذا كنت معتاد على تناول الغذاء أو العشاء في هذا المطعم.. فيمكنك إعطاء اقتراحاتك بأفضل الأطباق.. ومن الأفضل أن تكون الأطعمة التي سيقع اختيارك عليها سهلة في تناولها فابتعد عن المقرمشات أو التي تحتاج تناول بالأيدي فهذه وجبة الشوكة والسكين حتى يمكنك متابعة الحديث.

- التدخين، اتبع دائماً ما يمليه الضيف. فإذا كان يدخن / تدخن وأنت لا تدخن وتستطيع تحمل الدخان يمكنك الجلوس في الأماكن الخاصة للمدخنين. أما إذا كان العكس عليك بالجلوس في أماكن غير المدخنين- لا يتم البدء في التدخين إلا بعد الانتهاء من تناول الوجبة وإخلاء المائدة من أطباق الأطعمة مع الاستئذان من الغير قبل البدء في التدخين.

- مناقشة أمور العمل، انتظار الانتهاء من تناول الوجبة قبل مناقشة أمور العمل. يمكن وضع ملفات وأوراق العمل على المائدة ولكن لا للحقائب, لا مانع من اصطحاب الكمبيوتر المحمول. إذا أردت مناقشة أمر مع إحدى الأشخاص لكنه يجلس بعيداً عنك يمكنك تغيير الأماكن لتقترب منه مع غلق التليفون المحمول أو ضبط الترددات الاهتزازية لعدم الانزعاج بصوته.


2- إتيكيت غذاء العمل مع الرئيس:



قد لا يكون لديك خبرة طويلة في الأعمال.. ولكن يحتوى ذهنك على أفكار جديدة تستطيع بها الحصول على رضاء عملائك ومن قبلهم رئيس العمل من خلال ما يطلق عليه بـ "ذكاء العلاقات الاجتماعية".

وأبسط الأفكار دعوة رئيس العمل لتناول وجبة حيوية في منتصف النهار وهي وجبة غذاء شهية... إذن فكيف تكون مواصفات دعوتك له؟!


1- كيفية توجيه الدعوة:

من الأفضل توجيه الدعوة له شخصياً بنفسك ولا تستخدم البريد الإلكتروني لأنه لا ينقل تعبيرات الوجه أو نبرة الصوت المقنعة.. أما إذا كنت متأكد من تعبيراتك الكلامية مائة بالمائة فيمكنك اللجوء إليه.



2- التوقيت المناسب:

لا تحاول نوجيه الدعوة إذا كانت هناك مشكلة أو أمور متعقدة في العمل.. تحين الوقت المناسب وغالباً يكون في الصباح قبل البدء في أية أعمال.. أما إذا كان من النوع الذي / التي لا يمكن التحدث معه / معها إلا بعد تناول الفنجان العاشر من القهوة عليك بالانتظار أو الفصل.



3- الاستعداد الدائم:

إذا كان ما يشغلك عند الالتقاء برئيسك مسألة الغداء.. فلابد وأن تكون مستعداً للمناقشة في أمور العمل المطلوبة منك.



4- اختيار المطعم:

والاختيار هنا يكون للمطعم الذي يقدم الأطعمة التي يحبها رئيسك وإذا كان باهظ الثمن عليك باختيار الأقل في السعر والذي يقدم نفس نوعية الأطعمة وبمذاق جيد.


5- اختيار الأطعمة:

اترك فرصة الاختيار لرئيسك. أما إذا طلب منك ترشيح بعض الأطباق الجيدة فعليك بإخباره.. وهنا لا يكون تدخل منك.


6- إدارة الحديث:

يبدأ حديثك معه في أية مواضيع بعيدة عن العمل ولتكن مواضيع خفيفة مسلية.. والتحدث في أمور العمل بعد الانتهاء من تناول الطبق الرئيسي.



7- دفع فاتورة الحساب:

تقضي القاعدة العامة بأن الشخص الأكبر في المنصب هو الذي يقوم بالدفع, وبما أنك المضيف لابد من العرض بدفع النقود.. فإذا أراد الرئيس الدفع لابد وأن تخبره بأنك ستقوم بذلك وإذا أصر.. اتركه يقوم بذلك.



8- مدة الوجبة:

تمتد الفترة الزمنية المحددة لأية وجبة لغداء العمل من ساعة إلى ساعتين.



9- المتابعة:

إذا انتهت وجبة الغداء, ومازال لديك بعض الأمور التي تريد مناقشتها ولم تتمكن من ذلك.. فالبريد الإلكتروني هو الحل والذي تشير فيه بإيجاز بسيط إلى الاجتماع الذي تم بينكما في الغداء وتوجيه الشكر له مع تذكيره بأن هناك استكمال الأعمال في وقت لاحق حسبما يحدد هو ذلك.


*مزيداً من النصائح عن تصرفاتك أثناء غداء العمل:

- اختيار الملابس المريحة التي تعطيك الثقة بنفسك.

- اختيار تسريحة الشعر الملائمة وطلاء الأظافر المناسب (للمرأة المضيفة).

- اختيار الأطعمة السهلة في تناولها.. فأنت تريد التركيز بالطبع على مناقشة أمور العمل وليس كيفية تناول الأطعمة.

- عدم التحدث أثناء تناول الطعام.

- غلق التليفون الخلوي أثناء تناول الطعام, لأنه ليس من اللياقة مقاطعة الوجبة بالتحدث في التليفون.

- التأدب في التحدث مع النادل.. فالرئيس يلتفت إلى مثل هذه الأمور لأنها تعكس كيفية تعاملك وتعاونك مع باقي الزملاء في مكان العمل.

- عدم إثارة الجلبة حول الطعام إذا جاء بطريق الخطأ (لك وليس لرئيسك بالطبع) وعليك بتناوله في صمت أو اللجوء إلى أية أطعمة أخرى مقدمة.



_8_اتيكيت التدخيـــــن:

إن قواعد الإتيكيت وآداب المعاملة لم تترك مجالاً إلا وقد طرقته حتى وإن كانت عادة ضارة مثل عادة التدخين السيئة ... حتى التدخين له إتيكيت ينبغي مراعاته.


* الإتيكيت في التدخين:

- لا يعني الإتيكيت هنا مطلقاً عدم تدخين الرجل للسيجارة في وجود السيدة أو الفتاة حتى وإن كن يدخن أنفسهن، لكنه ينبغي أن يمتنع عن التدخين تحت الأحوال التالية:

1- عندما يمشي في الشارع مع سيدة/ فتاة.
2- عندما ينحني للتحية.
3- في حجرة مغلقة أو مكتب، أو مصعد عندما تدخل سيدة/ فتاة.
4- عند إجراء محادثة قصيرة يقف فيها بجانب سيدة/ فتاة.
5- عند إجراء محادثة طويلة مع سيدة/ فتاة تتطلب الجلوس لفترة طويلة سواء كان ذلك في فندق، أو منزل خاص، وحتى وإن كان التدخين مسموحاً به عليه بالاستئذان أولاً "هل تمانعي سيدتي من إيقادي للسيجارة" وإذا كانت الإجابة "بلا مانع" أو"افعل ما يروق لك" ... فلن تسبب لها أي مضايقة بذلك. لكن ينبغي عليه إخراج السيجار أو السيجارة أو الغليون من فمه عند التحدث، بالضبط مثل الحال عند تناول الطعام فليس من المستحب التحدث وفمك ممتليء.
6- غير مسموح التدخين في المواصلات العامة أو الأماكن المغلقة.
7- الامتناع عن التدخين في وجود سيدة حامل.
8- من قواعد الإتيكيت والذوق عدم الإمساك بسيجارة وتدخينها أمام من يكبرك في السن.
9- الامتناع عن التدخين أمام الأطفال الصغار، الرضع، أو المراهقين.
10- والأفضل من ذلك كله الإقلاع عن التدخين لأن الهواء المحيط بك سيتلوث ويضر من حولك



_9_ اتيكيت اصطحاب الاطفال:

إتيكيت اصطحاب الأطفال في الزيارات


ما أجمل الاستمتاع في صحبة الأصدقاء والالتقاء بهم من حين لآخر للاستمتاع بأجمل الذكريات ... وإذا كنت معتادآ علي الالتقاء بمفردك فقد يكون الوضع قد تغير الآن ... فستجد منهم من تزوج ولديه الاطفال


* كيف تتصرف إذا وجدت أحدهم قد جاء لزيارتك وفى صحبته أطفاله؟
- لابد وأن ترحب بكل شخص يدخل منزلك لأنه ضيف في المقام الأول حتى وإن كنت لا تشجع هذه العادة.
- إذا كنت تضع أشياء ثمينة أو قيمة عليك باستئذان ضيوفك بطريقة تأدبية السماح لك بحفظها في مكان آمن بعيدآ عن متناول الأطفال حتى لا يتعرضوا للأذى منها لأنك لم تتوقع مجيئهم.
- يمكنك إحضار الورق والأقلام لهم أو بعض القصص لتلوينها بعيدآ عن الأثاث ولتكن منضدة مخصصة لذلك يستعملها أطفالك.
- عرض وسائل التسلية لهم مثل مشاهدة أفلام الكرتون في التليفزيون أو عرض شرائط فيديو، أو تقديم وجبات خفيفة لهم حتى يستطيع الكبار التحدث في الأمور الخاصة بهم بدون مقاطعة أو إزعاج من الأطفال.
- وفي نفس الوقت ليس فرضآ عليك أن تقدم كل وسائل الترفيه هذه لأنها مسئولية الآباء في أن يضمنوا حسن سلوك أبنائهم.

* ماذا إذا تم إخبارك مسبقآ بمجيئهم، وما هى الاستعدادات لذلك؟
- هذه الحالة معاكسة لما ذكرناه من قبل، فالمعرفة مسبقة بمجيئهم أى لديك الوقت الكافى لعمل الترتيبات الخاصة بك مثل تغيير أماكن الأشياء القابلة للكسر بعيدآ عن متناول الأطفال للحفاظ عليها، وفي نفس الوقت لكى تجنبهم التعرض للخطر.
- إحكام غلق أبواب الحجرات التى ترغب أن يكون الأطفال بعيدآ عنها.
- إحكام غلق النوافذ.
- بعد الانتهاء من وضع خططك الخاصة بوسائل الأمان، تأتى خطط الترفيه والاستمتاع بأن تعد لهم صندوق ورقى أو سله بلاستيكية مليئة باللعب والورق والأقلام. وإن لم يكن لديك أطفال في هذه السن الصغيرة وبالتالى لن تتوافر مثل هذه اللعب عليك بسؤال الآباء إحضار حقيبة من اللعب معهم حتى يتسلى الأطفال خلال زيارتهم بها.
- إحضار بعض الحلوى لهم والألبان والعصائر ستكون باللفتة اللذيذة منك



_10_ إتيكيت السيدات اولا


* إتيكيت العلاقات:

لا ينبغي أن تنظر إلي "الإتي - كيت" علي أنه مجموعة من القواعد الصارمة، لكنها هي في حقيقة الأمر خطوط إرشادية لغرائزنا الطبيعية لمراعاة الآخرين في كل شيء نقوم به، والسلوك ما هو إلا الأداة التي تساعدنا علي أن نوجه رغبتنا في الشعور بالآخرين.



إن إتباع السلوك المنمق أو بمعني آخر السلوك السليم لقواعد الذوق وفن التعامل الصحيح مع الأشخاص في كافة المواقف المختلفة كما يطلق عليه البعض "الإتي - كيت"، له خطوط أساسية لكنه يعتمد أيضا بشكل رئيسي علي درجة شفافية المرء ومراعاته للآخرين لأنه ينبع من داخل الإنسان ولا يمكن فرضه علي الإطلاق مهما كانت هناك قواعد تحكمه. فتخبرك غريزتك الطبيعية في بعض الأحيان بما تفعله تلقائياُ تجاه بعض المواقف التي تتعرض لها، وفي البعض الآخر قد لا تخبرك بذلك وتحتاج إلي قواعد تحكم تصرفاتك.
فأنت بحاجة إليها في جميع تعاملاتك في المنزل وفي العمل، بل عند الحديث في التليفون أي في جميع علاقاتك اليومية.


اجعل شعارك دائماً "كلمات الود والملاطفة" لأنها تجعل من عالمنا الذي نعيش فيه عالم حلو. وسنعرض لكم تباعاً قواعد الإتي - كيت.

- ما هي صحة مقولة "ليديز فيرست" السيدات أولاً؟

في معظم الأحوال، تسير المرأة بجانب الرجل. وفي البعض الآخر تتقدمه عند السير وراء النادل للجلوس للطعام في مطعم. لكن في بعض الأحيان الأخرى لابد أن يكون الرجال أولاً "مانز فيرست":


1- عند السير علي أرض غير مستوية، لابد وأن يسير "هو" بجانب المرأة لحمايتها من الاصطدام بشيء ومن ثم السقوط علي الأرض، كما أنه يعرض يد المساعدة للإمساك "بها" إذا احتاجت للمساعدة.

2- النزول من السيارة أولاً، لفتح بابها والانتظار أمامه حتى نزول المرأة، ويمكنها عمل ذلك بنفسها إذا لم تود الانتظار.

3- يتقدم المرأة عند ركوب السيارة لفتح الباب لها.

4- يتقدم أيضاً المرأة عند النزول علي السلالم لحمايتها إذا تعرضت للسقوط، لكن المرأة تتقدم الرجل عند الصعود والنزول من السلم الكهربائي، ما لم تطلب هي غير ذلك.

5- يتقدم الرجل المرأة عند الدخول لمكان ما لفتح الباب لها، والعكس صحيح إذا كان الباب يتحرك أي يفتح تلقائياً.

6- الخروج من المصعد:
أ-إذا كان مزدحماً يخرج الأقرب إلي الباب سواء رجل أو إمرأة.
ب-أما إذا كان غير مزدحماً لابد وأن تخرج السيدة أولاً كما هو الحال عند الخروج من غرفة أو منزل أو من باب أي مبني.

7- عند الجلوس علي مقاعد في القطار، أو الأتوبيس أو في مكان ما، لا يترك الرجل مقعده للمرأة إلا في الأحوال التالية:
أ. إمرأة كبيرة في السن.
ب.امرأة حامل.
ج. إمرأة تحمل طفلاً.
د-امرأة ضعيفة.
ه-أو إذا كانت تحمل شيئاً ثقيلاً.
وما عدا ذلك لا يترك الرجل مقعده لأنه يعمل طوال اليوم مثل المرأة ويكون متعباً. ولكن إذا أراد الرجل أن يترك مقعده لأي سيدة يراها في غير الأحوال السابقة فلا مانع من ذلك ولها أن ترفض أو تقبل كما يحلو لها.

8- ومن الناحية الأخرى، لزاماً علي الأطفال وصغار السن ترك مقاعدهم لمن هم أكبر منهم سواء سيدة أو رجل، لأن الصغار يتحملون أكثر من الكبار كما أنهم لا يعانون من تعب العمل طوال اليوم، وبعيداً عن ذلك كله لابد وأن يكون ذلك بدافع الاحترام والأدب.

9- يتقدم الرجل المرأة عند الذهاب لتناول طعام في مكان ما لجذب الكرسي لها لتجلس عليه.

10- من المقبول أيضاً أن يمسك الرجل يد المرأة عند السير في الشارع، فهو سلوكاً ليس خاطئاً وإذا كان الشارع مزدحماً يتم السير في صف واحد حتى يقل ازدحامه. كما لا يمكن تبادل العناق أو القبلات عند الوداع وما غير ذلك فأى شىء يظهر العواطف فليس مقبولاً في الشارع، ولكن في المنزل فقط.

11- من الشيء المعتاد عليه عند سير المرأة بجانب الرجل، نجد أن الرجل يسير إلي جانبها ناحية الخارج بجانب السيارات والمشاه لحمايتها من أية مخاطر. ولكن إذا أراد الرجل أن يتجاهل هذا الاتجاه السائد منذ القدم والذي مازال يوجد، ينبغي عليه أن يسير إلي الجانب الأيسر من المرأة



_11_ اتيكيت التعارف:

* تقديم الأشخاص:

هل توجد قواعد لتقديم الأشخاص وخاصة إذا كان التعارف يتم لأول مرة؟ ستكون الإجابة بالطبع نعم وهي قاعدة بسيطة لا تحتاج إلي ممارسة أو تعلم لأننا نمارسها تلقائياً في جميع أنماط التعاملات سواء في العمل أو في المنزل، أو حتى في النادي والتي تتلخص في إحدى الطريقتين:

.1 إما أن تتولى أنت تقديم الطرفين لبعضهما البعض: "السيد / السيدة ... أود أن أقدم لك السيد / السيدة ..."
2. أو أن يتبادلا أنفسهم ذكر الأسماء عند التعارف مع ذكر طبيعة الوظيفة التي يقوم بها كل شخص.

- وبالإضافة إلي هذه القاعدة العامة، توجد ثلاث قواعد أخرى إضافية:

1- يقدم الرجل دائماً للسيدة.
2- يقدم الشخص الأصغر سناً للشخص الأكبر سناً.
3- يقدم الشخص الأقل في الأهمية للشخص الأكثر في الأهمية. وهذه القاعدة معقدة للغاية لأنه تصادفك في بعض الأحيان عدم معرفة الشخص الأكثر في الأهمية.
4- لا تقدم الأشخاص باسمهم الأول فقط ولكن يجب ذكر الاسم كاملاً.
5- لا تستخدم صيغة الأمر في تقديم الأشخاص لبعضهم البعض مثل أن تقول: "سيد ... عليك بمصافحة السيد ... "أو" سيد... عليك بمقابلة السيد ..." ولابد من استخدام الكلمات التأديبية عند طلب أي شيء مثل: من فضلك، أود، لو سمحت... الخ.
6- لا تستخدم كلمة "صديقي" عند تقديم أحد أصدقائك لشخص آخر حتى لا تجرح شعوره حيث أنه لا يعد بذلك صديقاً لك وتشعره بالغربة.
7- عندما تود إجراء التعارف مع شخص لا تطلب منه أن يعرف نفسه أولاً كقولك: ما اسمك؟ ولكن إبدأ أنت أولاً بتقديم نفسك وذكر اسمك.
8- عند تقديم شخص لآخر أو لعدة أشخاص لا تكرر الأسماء عدة مرات وإنما اكتفي بذكر اسم كل شخص مرة واحدة فقط للجميع.
9- لا تقدم الزوجة أو الزوج بأسمائهم ومن المحبذ أن يتم الإشارة إليهما علي النحو التالي فقط: "زوجتي" أو "زوجي" بدون ذكر الأسماء.
10- ويجب ألا يفوتك بعد الانتهاء من تقديم الأشخاص أن تقول "تشرفنا" أو "أهلاً وسهلاً".


أتمني أني أكون قد ألممت بالموضوع من خلال البحث في عدة مواقع الي جانب الموضوع الاصلي المؤخذ منه
وشكراً علي توجداكم المستمر



دموع حائــــــــرة
__________________
..لا اله الا انت سبحانك أنى كنت من الظالمين..



من مواضيعي
0 لا تنقد خجلي الشديد لـ سعاد الصبـاح
0 رجل لا يستحق امراة لـ هاني النقشبندى
0 ياليل ابشڪي لكـ إذآ تسمع الصوت وخل الحڪي ( بيني وبينكـ ) : أمإآنہ sms
0 صناديل فلات 2011
0 إكسسوارات كورية
0 جزيرة سانتوريني اليونانيه
0 ستونر يبدأ الموسم بقوة
0 معرض سيما الدولي لتعديل السيارات
0 اللوز مفيد لتنحيف الجسم + فوائده
0 Fashion » zara
0 اليوم اقدم لكم تيشرتات صيفية من adidas
0 لو عندك فرصة للاشراف .. ايه القسم للى تحب تشرف عليه ..؟؟
0 أغلى ما أملڪَه نبضات قلب تشتاق لڪَ .. وتتأملڪَ .. وتدعيلڪَ ..ŠறŠ
0 أي أصناف النساء أنتِ ؟
0 ديكور لـ عشاق اللون الازرق
0 حلى الفانتاستيك رهيب
0 أزياء محجبات 2011
0 أنا لما بافرح لـ علي سلامة
0 الطريق لماكياج ثابت
0 فساتين قصيرة حمراء اللون
0 فساتين قصيرة للجميلات
0 حوار بين العباءه الحديثه والعباءه المحتشمه
0 سأفتقدك جداً لـ شهرزاد الخليج
0 نظارات رجالى ماركة ريبان 2011
0 تعالو وشوفو أكبر كوب من الشاى
0 عندك استعداد تمسكي الشنطة دى
0 كعب عالى
0 نصائـح عند لبس الاكسسوارات
0 طريقة عمل أسوارة من الخرز بطريقة مبتكرة ومميزة
0 فساتين قصيرة شيك
0 ألفية جديدة وماذا يعنى لك منتدى الدمعه ..؟
0 صور حزينة للتصميم
0 حديقة الرعب بامريكا
0 هذا الديكور فقط من ارمانى
0 ديكورات فيرزاتشي
0 مكياج خبيرة التجميل وفاء المؤمن
0 مكياج عارضة الازياء الايرانيه راهي جابر
0 تعرفي على الاصلي والتقليد في عالم المكياج
0 كيف تختارين حقيبة مكياجك
0 GUCCI Fall Winter 2010 Collection
0 بيجامات من LaSinZa
0 شنطتك مميزة مع هذا الشريط الستان
0 GucCi foR GiRlS
0 CutE JapNieS foR meN
0 الثوب العربي في زيه الجديد
0 عطور شبابية
0 foR meN oNly
0 اللـٌّـيـث الأسـٌـمَـر .. الف مبروك الالفية الثلاثين
0 همسات حائرة .. الف مبروك الاشراف
0 البقع البيضاء في الاظافر
0 اخر صرعات الرموش الصناعية
0 فساتين زفاف رومانسية
0 بيجامات 2010 للبنوتات
0 ازياء المصمم اللبناني روني ريشا
0 أحذية ماركة Louboutin


التعديل الأخير تم بواسطة : دموع حائرة بتاريخ 28-11-2007 الساعة 05:42 PM
دموع حائرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-11-2007, 05:56 PM   #3 (permalink)
 
تاريخ التسجيل: Oct 2006
الدولة: مصر
المشاركات: 7,392
معدل تقييم المستوى: 31
dody ذو نشاط واضحdody ذو نشاط واضح
افتراضي

 

 

تسلمىىى دمووووع
موضوووووع رائع
شااااامل
واكيد الكل بيحتاجه
يعطيكى الف عافيه
__________________

من مواضيعي
0 الى الاداره
0 مكياج عيون شتاء 2010 من منى المسيري
0 الرسم على الاظافر2
0 الرسم على الاظافر1
0 بالرياضة والماء اقضي علي حب الشباب
0 مكياج ناعم
0 جولة بمنزل الفطر السحري
0 أظافرك بالزهور الطبيعية
0 صور مكياج جميل باللون الزهري
0 صور تسريحات ناعمة و جذابة للعرايس
0 فساتين خطوبة ربيع 2010 من terani prom
0 فساتين زفاف بموديلات فرنسية
0 فساتين حفلات بناتية موديلات جديدة من Nordstrom
0 مكياج عيون بالوان براقة رائعة جدا
0 مكياج عيون رومنسي وهادئ
0 للمحجبات الأنيقات كتالوج سواريهات مميزة
0 سواريهات جديدة ومميزة لعام 2010
0 تسريحات بسيطة للمناسبات
0 صور لمكياج العرائس
0 بروشات مرصعه بجميع الاشكال
0 الجينز أناقة وشياكة للمحجبات
0 حقائب lv أنوثة كلاسيكية
0 ربطات جديدة للمحجبات
0 وجبات غذائية للعناية بشعرك
0 عرائس تونس عدن بقوة للشينيون
0 هاني البحيري يقدم أحدث أزياء 2010
0 للشعر القصير
0 صور متحركه روعه
0 تعلمي طرق إخفاء عيوب عينيكِ بالصور
0 درس ميك اب بسيط وناعم
0 بالصور و الشرح طريقة وضع ماكياج العيون المبطنه الصغيره
0 بالصور و الشرح طريقة وضع ماكياج العيون المبطنه الكبيرة
0 تسريحات جديدة و بسيطة للعروس
0 صور لتسريحات بسيطة في خطبتك من Patrick Cameron
0 تسريحات شعر بسيطة لكل يوم
0 وداعا لتشققات الجسم
0 حمام زيت للشعر الضعيف
0 جميلة الحذيري تطلق جديدها لعام 2009
0 اخر صرعات تسريحات الشعر 2009
0 احدث طلات ديانا كرازون
0 جديد استايلات الشعر2
0 جديد استايلات الشعر1
0 راني العلم و مجموعة تسريحاته الجديدة لعام 2009
0 حافظي على رشاقتك ‏في‏20‏ دقيقة‏
0 باقة من العطور النسائية المميزة
0 جديد ماكياج خبيرة التجميل وفاء السعيد 2009
0 ازياء جذابه للحفلات
0 ازياء سهره للمحجبات
0 عيشي الموضه بكل الوانها
0 محطات النمو التي يقطعها طفلك منذ الولادة إلى الشهر الثالث
0 متى يبدأ جنينك بالحركة، ومتى تشعرين به؟
0 أفضل منتجات تأسيس البشرة لعام 2008
0 أسرع عناية بأظافرك
0 رقة ألوان الفرشات من مستحضرات جيرلان
0 ماكياج المناسبات الليلية

dody غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-11-2007, 07:41 PM   #4 (permalink)


« V.I.P »
 
الصورة الرمزية نـغـــم
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
المشاركات: 14,430
معدل تقييم المستوى: 45
نـغـــم يحاول شق طريقه
افتراضي

 

 

مشكووورة دموع حائرة لموضوعك الجميل
ومجهدك الرائع
ما ننحرم جديدك
يعطيكي الف عااااااافية

من مواضيعي
0 زواج من مجنون،،قبلات تثير ضجة،،سفاح بشكل مفاجئ وغيره من اخبار الفنانين العرب
0 صور اغلى حوض سمك في العالم على الاطلاق
0 صور شلالات جميلة وخلابة
0 فن الرسم على الابنية
0 مطبخك ليس للاكل فقط
0 ديكورات مقاعد 2008
0 ديكورات جذابة لغرف المكتب
0 مجموعة نظارات لصيف 2008
0 فن الرسم على الخيول
0 صور شباب انيمي
0 الزيوت المفضلة لنعومة بشرتك
0 قلوب هادئه تصرخ بصمت
0 ضعف النظر عند الاطفال الاسباب و الحلول
0 Brian Duey مجنون قلم الرصاص
0 حلقان رائعة وجذابة
0 أخطاء شائعة حول الجمال
0 اماكن رائعة لكنها مؤلمة
0 شركة Dub لتعديل السيارات الافضل عالميا
0 جيب بي ام دبليو الجديد بتشكيلة لوما X530
0 6 أسرار لطبخ الأرز
0 معجنات بالسبانخ والرمان
0 مكيفات طبيعية للشعر
0 قصات الشعر من Toni & Guy
0 فساتين asos لاحلى ربيع
0 أزياء ديـور 2008
0 زيني منزلك بالورود الزاهية
0 طلاء المنزل بألوان الطيف الجميلة
0 سلات غسيل بموديلات عصرية
0 بورشيه Ctr3 200 في الاسواق بارقام قليلة
0 أنحف هاتف خليوي مقاوم للماء في العالم
0 مشغلات الميديا الحديثة مع بلوتوث لاسلكي !
0 جيب اللاكسوس Lx570 الفاخر موديل 2008
0 كيكة البرتقال والشوكولا
0 هل تعتقد انك مريض نفسيا ؟
0 نصائح للبشرة الدهنية
0 احصلي على وجه جديد في نصف سّاعة
0 بلايز صيفية من promod
0 تألقي هذا الصيف بالزهري والفوشيا
0 ديكورات منوعة باللون الاحمر والذهبي
0 خطوات الإعتناء بحديقة المنزل
0 شموع خاصة لمطبخكِ سيدتي
0 اخاف من خافقي لا حبك تخليه بوسط احلامه يعاني
0 قصة "كيدهن عظيم ،، حتى وهن ميتات"
0 زلة لسان وجمرة غضب
0 السر في استعمال العطر ليدوم طويلا
0 اختبرى صحة شعرك بابسط الطرق
0 احلى توبات لربيع 2008
0 فساتين انيقة باكسسورات فخمة
0 طاولات رائعة بوسط الغرفة
0 زجاجيات تضيف الاناقة والجمال للبيت
0 سرقة، عودة للغناء ، عقود فنية ، والمزيد من اخبار الفن والفنانين العرب
0 جيب فولكس فاجن طوارق R50 .. صور جديدة
0 رسائل بين شاعره وشاعر عبر الجوال
0 انيمي بس هالمرة خليجي
0 المدير العربي والغربي

نـغـــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد

Bookmarks

مواضيع ذات صله المراة - مواضيع تهتم بالمراه - المراة 2013


أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تطبيق السنة أم تطبيق الأتيكيت ؟ بنت الطايف صور فنانات - صور الفنانه - صور الممثلة - صور المغنية 0 14-12-2012 06:30 PM
عند تغيير اسم الملف على سطح المكتب، يختفي الملف أو لا يمكن دخوله !! - ويندوز 7 ميرا الكمبيوتر - عطل - تصليح - فنيات الكمبيوتر - معلومات - لاب توب 2013 0 01-03-2012 07:20 PM
عند تغيير اسم الملف على سطح المكتب، يختفي الملف أو لا يمكن دخوله !! - ويندوز 7 ميرا الكمبيوتر - عطل - تصليح - فنيات الكمبيوتر - معلومات - لاب توب 2013 0 01-03-2012 07:10 PM
قواعد شاى باشكال مختلفه جديده - صور قواعد بألوان زاهية من Zara Home أم حسن ديكور - غرف نوم - اثاث للمنزل - اكسسوارات - منزليه 2013 0 14-04-2011 07:40 PM
قواعد شاى باشكال مختلفه جديده - صور قواعد بألوان زاهية من Zara Home أم حسن ديكور - غرف نوم - اثاث للمنزل - اكسسوارات - منزليه 2013 0 08-04-2011 10:40 PM


الساعة الآن: 07:36 AM

سياسة الخصوصية  

الدمعه - اقتصاديات - فن تايم - صور - بنات - زهره اللوتس - تحميل اغاني MP3 الجبيل مارك - تاجرات - بوح الليل

منتديات

Powered by vBulletin V3.8.3. Copyright ©2000 - 2014
المشاركات المنشورة في منتديات الدمعة لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط
games

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0