السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وقفة مع الزنجبيل
القيمه الغذائيه للزنجبيل....
يحتوي الزنجبيل على العديد من الفيتامينات والاملاح المعدنيه ولكنه غني بشكل خاص بمعدن البوتاسيوم ومن جهه اخرى فان الزنجبيل منخفض بالسعرات الحراريه.
تأثير الزنجبيل على الجهاز الهضمي ...
ان الزنجبيل هو عباره عن جذور نبته ZINGIBER وقد استخدم في الصين منذ اكثر من 2000 عام كمساعد للهضم وعلاج للغثيان والاسهال .
دراسات عديده تشير الى ان الزنجبيل اكثر فعاليه في معالجه الغثيان والتقيؤ من معظم العقاقير وبالنسبه للنساء الحوامل فقد وجد في دراسه حديثه ان استهلاك غراما واحدا من الزنجبيل يوميا ولمده اربع ايام خفض بشكل ملحوظ اعراض والغثيان والتقيء
ومن الجدير بالذكر انه بينما ان جذور الزنجبيل ينصح بها اثناء فتره الحمل الا ان الزنجبيل المجفف والمطحون غير ملائم للمرأه الحامل لانه لا توجد دراسات كافيه تثبت سلامه الزنجبيل المجفف للجنين.
ومن جهه اخرى ينصح الزنجبيل للاشخاص الذين يعانون من غثيان اثناء السفر حيث يمكن غلي ملعقه صغيره من جذور المبشوروشربه على شكل شاي يفضل البدء بشرب شاي الزنجبيل يومين قبل موعد السفر والاستمرار بشربه اثناء السفر حسب الحاجة.
وبسبب فعاليه الزنجبيل في علاج الغثيان والتقيء باشرت العديد من المراكز العملية في العالم بدراسه دوره في علاج الغثيان المتعلق بالعمليات الجراحيه وكذلك الغثيان الناتج عن علاج امراض السرطان.
دور الزنجبيل في حالات الروماتيزم ....
من خصائص الروماتزم المميزة هو انه يخفض بشكل ملحوظ من الآم الروماتزم. استنادا الى دراسة كبيره اجريت في بريطانيا وجد ان الزنجبيل خفض من الآم شخصين من بين ثلاثه اشخاص استخدموه كعلاج لآلام الروماتزم ومن الجدير بالذكر ان الجرعه الموصى بها هي على غلي 4 غرامات من جذور الزنجبيل وشربها بشكل شاي ويمكن ايضا فرك المفاصل المؤلمه بالقليل من زيت الزنجبيل.
علاقة الزنجبيل بامراض السرطان ....
يحتوي الزنجبيل على مركب مميز يدعى gingerol الذي يملك خصائص وقائيه للامراض السرطانيه وفي تجارب على فئران المختبر وجد ان الزنجبيل يبطىء بشكل ملحوظ من سرعه نمو خلايا الاورام السرطانيه كما يخفض من احتمالات تكونها ويجدر بالذكر ان الدراسات المختلفه وجدت ان الزنجبيل يخفض من احتمالات الاصابه بسرطان القولون وكذلك بسرطان البروستات.
فوائد صحية اضافية للزنجبيل ...
بالضافه لما تم ذكره فان الزنجبيل يخفض من ضغط الدم المرتفع واستنادا الى الابحاث يتوقع ان يكون هناك حاجه الى تخفيض جرعه العقاقير المخفضه للضغط لدى المباشره بشرب شاي الزنجبيل بانتظام.
يفضل تجنب استهلاك الزنجبيل ....
- للاطفال دون عمر سنتان
- للنساء المرضعات
- للاشخاص الذين يعانون من السكري
- للاشخاص الذين يتناولون عقاقير مميعه للدم
- للاشخاص الذين يعانون من القرحه.
وقفة مع الزنجبيل ...
العرض العادي
